Les 8 partenaires du projet MedArtSal - gestion durable des marais salants artisanaux en Méditerranée se réuniront à Rome le 17 janvier pour la réunion de lancement de cette initiative financée par le Programme Européen ENI CBC MED 2014-2020.

Dans toute la Méditerranée, les salines artisanales subissent de nombreuses pressions liés à de profonds changements socio-économiques qui ont affecté les activités productives. Le projet MedArtSal vise à promouvoir l'utilisation multifonctionnelle des salines artisanales pour diversifier l'activité socio-économique en générant des revenus associés à la production de sel de haute qualité, ainsi qu'en obtenant d'autres produits pour la commercialisation (comme la nourriture et les cosmétiques) ou explorer son potentiel touristique, dans le respect de l'environnement naturel des sites.

Le projet abordera les défis communs aux marais salants artisanaux dans quatre pays méditerranéens (Italie, Espagne, Liban et Tunisie), avec 10 actions pilotes pour le développement de nouveaux produits / services dans des salines sélectionnées et 2 projets de démonstration sur la diversification des produits / services de travaux de sel à réaliser à La Esperanza, Cadix (Espagne) et Sidi Al-Hani (Tunisie).

« Investir dans les salines artisanales signifie préserver notre patrimoine culturel et le paysage, ainsi que le développement local et la biodiversité. L'objectif ultime est de développer un modèle de gestion durable et adaptable qui favorise la valorisation territoriale des salines artisanales de la région méditerranéenne », explique Gaetano Zarlenga, Directeur Général de CUEIM.

Les principaux bénéficiaires de ce projet seront les producteurs artisanaux de sel et de sel, les petites et moyennes entreprises autour de ces sites et les communautés locales de la région méditerranéenne.

Le projet est dirigé par le CUEIM - Consortium universitaire d'économie industrielle et commerciale (Italie) et compte avec la participation de partenaires tels que l'Association ADR pour le développement des capacités rurales (Liban), FTL Fair Trade Lebanon (Liban), UICN-Med (Espagne)), la Fondation MEDSEA (Italie), la Société Saida (Tunisie), l'Université de Cadix (Espagne) et la Chambre tuniso-italienne de commerce et d'industrie CTICI (Tunisie).

Qu'est-ce que MedArtSal

MedArtSal - gestion durable des salines artisanales méditerranéennes, est financé par l'Union européenne dans le cadre du programme ENI CBC Med.Le budget total du projet est de 3,2 millions d'euros et la contribution de l'UE est de 2,9 millions d'euros ( 90%). MedArtSal est un projet de 3 ans qui vise à promouvoir le développement durable des marais salants artisanaux, en apportant un soutien concret aux questions économiques, environnementales et de gouvernance liées à la production de sel. En relevant des défis communs dans 4 régions méditerranéennes (Italie, Espagne, Liban et Tunisie), il vise à promouvoir le développement d'un modèle de gestion durable et adaptable qui favorise la valorisation territoriale des marais salants artisanaux.